可可原产于南美洲亚马逊河上游的热带雨林,现在广泛分布于全世界的热带地区,中中国海南和云南南部也有种植。可可喜温暖、湿润的气候,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方不适宜生长。可可的种子为制造可可粉和巧克力糖的主要原料。
科特迪瓦是目前世界最大的可可生产国和出口国,但加工能力簿弱,可可加工能力只占总产量的20%,绝大部分作为原料出口,附加值很低,科政府把发展本地加工业作为振兴和持续发展可可产来的首要任务。下图为科特迪瓦河流、地形与可可种植区分布示意图。
我国大樱桃(车厘子)是由欧美引种的落叶果树,适宜在海拔300~600米生长,喜温喜光,需保水透气,最怕涝害和倒伏。山东烟台附近地区是其主产区(见下图)。当地大樱桃采摘期为春末夏初,果品低温保存效果好。大樱桃被誉为“水果中的钻石”,具有营养、药用和抗衰老的价值,2000年被确定为“绿色食品” 。随着人们生活水平不断提高,运销手段不断改进,大樱桃产业发展前景光明。
水稻好暖喜湿,在生长季节需水量很大,最佳温度在30-35℃左右,最低温度不宜低于10℃;要求田地平整、肥沃,水田排灌方便。粤北地区(图24-a)是我国传统的水稻产区之一。今年来,三江平原(图24-b)大面积种植水稻,虽年产仅一季,但稻米质量上乘,成为我国重要的商品稻生产基地。