材料一 冰酒是一种自然冰冻的葡萄酿造的甜葡萄酒,酿造技术由德国移民带入加拿大,成为加拿大国酒,只有正常葡萄酒1/20的产量,但独特的口感被许多人喜爱。冰酒的酿造对地理气候要求极为严格,冬季酿造期间全程低于-8℃,夏季又要温暖适宜葡萄生长。因此全球只有极少数地区能酿造冰酒。欧肯那根地区是加拿大重要冰酒产区。该地区位于落基山脉和海岸山脉中的一处河谷,该地区不仅气候非常适合酿造冰酒,而且使用原始的方法:半夜人工采摘。
材料二 下图为欧肯那根湖局部示意图。
材料一:莲的地下茎在生长前期叫“走茎”,生长后期膨大成我们熟悉的藕。它横卧于泥中生长,一边朝着前方增节延长,一边不断分枝。地下茎的节与节之间,向上抽叶,向下生根。空气从叶柄传来后,再通过地下茎密布的气孔道继续向下,输送到根部,这也是为何藕的横截面上有那么多孔。过去有经验的种藕人,为了让藕长得更好,在初夏时节,便把未长好的莲蓬轻轻掐掉。下图自左向右为莲藕的生长过程。
材料二:湖北地处长江中下游平原,被誉为“千湖之省”,莲藕种植面积及产量居全国第一,其中种植面积达200万亩,产量约占全国莲藕总产量的三分之一,但大多只低价外销泥巴藕。湖北菜“排骨藕汤”久负盛名。
材料三:“夏采莲子冬挖藕”。每年的冬季,在湖北嘉鱼县,有来自湖南、安徽、广西、江西、湖北等地近千农民,他们以湖为家,结队组合,哪里有藕挖,就到哪里挖。