材料一 冰酒是一种自然冰冻的葡萄酿造的甜葡萄酒,酿造技术由德国移民带入加拿大,成为加拿大国酒,只有正常葡萄酒1/20的产量,但独特的口感被许多人喜爱。冰酒的酿造对地理气候要求极为严格,冬季酿造期间全程低于-8℃,夏季又要温暖适宜葡萄生长。因此全球只有极少数地区能酿造冰酒。欧肯那根地区是加拿大重要冰酒产区。该地区位于落基山脉和海岸山脉中的一处河谷,该地区不仅气候非常适合酿造冰酒,而且使用原始的方法:半夜人工采摘。
材料二 下图为欧肯那根湖局部示意图。
水利是农业的命脉。水利工作主要包括水害防治、水资源开发利用和水资源保护等。我国西南地区多年平均年降雨量1198mm,大部地区年雨量的70%~90%集中在5—10月,年雨量从东南向西北逐渐减少。