湖北省仙桃市地处江汉平原腹地，黄鳝产量占全国的四成以上，享有“中国黄鳝之都”的美称。仙桃市大力推广“一水两用、一田双收、稻鳝共育、生态环保”的新型种养模式。

西华县位于河南省东部，隶属周口市，总面积为1194平方公里，耕地面积为110万亩，2018年户籍人口为近百万。西华属黄河冲积平原，地势平坦，土层深厚，西北部略高于东南部，海拔在47.8--55.8m之间。该县境内有沙河、颍河、贾鲁河、鸡爪沟、双狼沟、清流河等14条骨干河道。近年来，西华县巧用农业特色资源，积极发展莲藕和泥鳅混合种养产业，取得了较好的经济效益。下图示意西华县地理位置。