近年来，我国生猪养殖环保要求越来越严格，南方水网地区设置了“禁养区”、“限养区”。福建、浙江、广东等地猪场拆迁潮涌现，许多养猪大企业纷纷向东北等地迁移，出现了“南猪北养”的局面。

   位于北京市东北部的平谷区，历史上就以出产“北京贡桃”而闻名。这里有温和洁净的空气和特有的土质，近年来，平谷区还从国际市场的需要出发，引导果农科学施肥，剧毒、高残留农药的使用得到了有效控制，出口合格率达到了100%。在国内和国际市场享有盛名。

红松是珍稀树种，其耐寒性强，怕干旱，忌积水，在温寒多雨地区及深厚肥沃的森林土中生长良好。野生红松生长40年后开始在树顶端(常超过20米)结塔，其种子红松子包裹在松塔里，挂果时间长达18个月，需人工采摘，种子需晾晒方可储藏。天然林松塔出种率约13%，人工林松塔出种率约30%。

红松子是我国最常见的食用松子，价格昂贵。梅河口人自20世纪70年代开始在长白山野生红松林打塔收子，经过手工脱壳、烘干加工成松仁出口国外。随着加工机械设备的应用，该市开始到国内外松子产地大量收购其它品种的可食用松子。目前，梅河口市已拥有松子加工企业300余家，并建成了集金融、仓储、物流、电子商务、加工和销售为一体的集群式发展果仁园区，成为世界最大的松子集散地和松子商业信息汇聚中心。下图示意梅河口市的位置及东北三省的一月气温和降水状况。