吐鲁番盆地是我国葡萄集中产地之一,当地果农每年冬季都会把葡萄植株埋入土中,一段时间之后再把葡萄植株从土里取出来放到葡萄架上。夏季葡萄收获后,果农们在四壁有洞孔的荫房内晾制出的葡萄干糖分保留多、不发酸、色泽碧绿、状如珍珠,其“无核绿葡萄干”享誉世界。
初酿出来的葡萄酒口味生涩,需贮藏(要求温度维持在12~15℃,相对湿度70%左右)一段时间待其自然老熟后,才会芬芳浓郁、口味醇厚。渤海湾沿岸地区是我国最大的葡萄酒产地,其产量占全国总产量的1/2。下图为我国葡萄集中产地分布图。
某地理研究小组在宁夏南部山区对不同覆盖方式下马铃薯产量及土壤肥力进行了调查。该地多年平均降水量为433毫米,无霜期123天;当地马铃薯一般在4月中旬播种,9月下旬成熟收获。下表是该研究小组通过调查获得的数据。
牧区畜牧业是指利用天然草场放牧马、牛、羊等牲畜的畜牧业。农区畜牧业是指利用种植业发达地区大量的农作物秸秆、饲料植物及丰富的农副产品等,采用舍饲、半舍饲方式饲养禽畜,以提供肉、奶、蛋等产品的畜牧业。近年来,新疆加大“改造提升传统畜牧业、开拓创新现代畜牧业”的步伐,畜牧业呈现快速发展势头。但相比北疆,南疆畜牧业发展一直较为缓慢。以喀什和昌吉为例,这两个地区的畜牧业都是典型的农区畜牧业类型,2013年末,喀什地区存栏羊690. 44万只,出栏羊737. 33万只,生产羊肉16. 48万吨;而同期,昌吉仅以319. 29万只羊,就出栏了570. 99万只,生产羊肉10. 03万吨,差距非常明显。2018年,喀什地区大力推进畜牧业“四良一规范”(指良种、良舍、良料、良法和规范防疫)综合配套措施,使畜牧业在推动农业经济结构调整、促进农民增收脱贫中发挥积极作用。下图为新疆地形图。