吐鲁番盆地是我国葡萄集中产地之一,当地果农每年冬季都会把葡萄植株埋入土中,一段时间之后再把葡萄植株从土里取出来放到葡萄架上。夏季葡萄收获后,果农们在四壁有洞孔的荫房内晾制出的葡萄干糖分保留多、不发酸、色泽碧绿、状如珍珠,其“无核绿葡萄干”享誉世界。
初酿出来的葡萄酒口味生涩,需贮藏(要求温度维持在12~15℃,相对湿度70%左右)一段时间待其自然老熟后,才会芬芳浓郁、口味醇厚。渤海湾沿岸地区是我国最大的葡萄酒产地,其产量占全国总产量的1/2。下图为我国葡萄集中产地分布图。
材料一 东北地区≥10℃积温(单位:℃)和粮食作物(图中阴影)分布图。
材料二 我国部分省市及全国人均耕地面积(图乙)和谷物单产(图丙)比较。
材料三 东北地区是我国重要的工业基地,良好的工业基础为农业发展提供了机械设备、化肥等生产资料。
江苏里下河地区地势低洼,地下水位高,当地人利用开挖网状深沟或小河的泥土堆积而成的高地种植蔬菜,这种高地被称为垛田;垛田四面环水,各不相连,形同海上小岛。为了避免涝灾,二十世纪六十年代之前,垛一般都很高,低的两三米,高的四五米,现如今垛田离水面的高度只有一米左右。下图为江苏里下河地区水系分布图及垛田示意图。