节水莲藕也叫池藕,是一种浅水藕,现已经形成了较为系统的种植技术操作系统。具体做法是在混凝土打底硬化(或采用专用种植布)的池中铺设肥土,将藕种在肥土中,然后注水,水深可随季节和温度的变化进行调控。山西洪同县自2009年开始从山东引进节水莲藕,近年来开始出现连片的节水莲藕种植田。但莲藕作为鲜食蔬菜,采收后容易产生褐变,保存和运输的难度大,不利于市场开拓。
柿子树耐寒、耐旱,喜湿润,忌积水,适应性强。富平县位于陕西省中部,是全国著名的“柿子之乡”、“柿饼之乡”。富平县汉初就有栽植柿子树的习惯,目前建有优质柿子基地10万亩,年产鲜柿4000万公斤,制作柿饼800万公斤,鲜柿、柿饼产量每年递增20%以上。柿饼是富平特产、中国国家地理标志产品。下面两图分别为富平县气候资料图和富平县位置图。