节水莲藕也叫池藕,是一种浅水藕,现已经形成了较为系统的种植技术操作系统。具体做法是在混凝土打底硬化(或采用专用种植布)的池中铺设肥土,将藕种在肥土中,然后注水,水深可随季节和温度的变化进行调控。山西洪同县自2009年开始从山东引进节水莲藕,近年来开始出现连片的节水莲藕种植田。但莲藕作为鲜食蔬菜,采收后容易产生褐变,保存和运输的难度大,不利于市场开拓。
材料一 贵州省地处云贵高原, 平均海拔1100米左右,全省大部分地区1月均温不低于5℃,7月均温一般在25℃以下。贵州省是我国贫困人口最多、贫困面最大、贫困程度最深的省区。下图为贵州省示意图。
材料二 按照中央统一 部署,江苏苏州市对口帮扶贵州铜仁市。2017年12月两省签暑协议在铜仁市共建产业园区,成为苏黔两省合作的标志性成果。
材料一:莲的地下茎在生长前期叫“走茎”,生长后期膨大成我们熟悉的藕。它横卧于泥中生长,一边朝着前方增节延长,一边不断分枝。地下茎的节与节之间,向上抽叶,向下生根。空气从叶柄传来后,再通过地下茎密布的气孔道继续向下,输送到根部,这也是为何藕的横截面上有那么多孔。过去有经验的种藕人,为了让藕长得更好,在初夏时节,便把未长好的莲蓬轻轻掐掉。下图自左向右为莲藕的生长过程。
材料二:湖北地处长江中下游平原,被誉为“千湖之省”,莲藕种植面积及产量居全国第一,其中种植面积达200万亩,产量约占全国莲藕总产量的三分之一,但大多只低价外销泥巴藕。湖北菜“排骨藕汤”久负盛名。
材料三:“夏采莲子冬挖藕”。每年的冬季,在湖北嘉鱼县,有来自湖南、安徽、广西、江西、湖北等地近千农民,他们以湖为家,结队组合,哪里有藕挖,就到哪里挖。