阿根廷是南美洲养蜂业最发达、年产蜂蜜最多的国家。主要蜜源植物有紫苜蓿、车轴草等,采蜜期为每年11月至次年2月。蜂群集中分布在潘帕斯草原,所产蜂蜜95%出口,出口对象主要为欧美国家。
沙石镇东南部的火燃村,距离赣州市区6Km,山林耕地比7:1,过去农业以粮食种植为主近几年,火燃村大力发展现代农业和生态农业。2017年,火燃村又开发了美丽乡村旅游项目。