多肉植物是指叶肥厚、表皮角质或被蜡被毛被白粉等的高等植物，纳米比亚、南非和墨西哥是世界上多肉植物最多的国家。多肉植物在中国也很常见，如景天属、伽兰菜属的一些品种，只不过中国人不太重视这些植物种类，没有开发成为商品。现今韩国、日本等国家将他们培育出来销往世界各地广受欢迎。

南非农业地区差异十分明显,每个地区农业都因地理、资源条件独特而有自己的鲜明特色.如 南非是非洲最大的养羊国,羊毛 90%供出口，东开普省是最大分布区；是世界上第十大产糖 国和非洲最大蔗糖产区和出口区,甘蔗主要分布在东开普省东北部和夸祖鲁－纳塔尔省南部 的沿海地区，该区人口密度较大;西南部西开普省是水果集中产区,但南部偏远的农业小镇以 种植大量玉米和少量水稻为营生手段下图示意南非政区、降水、耕地等地理要素分布(阴影 部分表示耕地)。