三七被誉为“中药中的阿司匹林”,是云南文山的地理标志产品。三七生长周期为2~3年,收获8~10年后土地方可再次种植。整个生长期中均需黑色遮阴网覆盖,大棚回收利用率极低。为提高产量,三七种植需施专用化肥,因抵御病虫害能力较弱,生长期内每隔一周需洒农药一次。目前,三七种植正由文山向周边地区扩展。
茶树喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生长。下图是我国北方最早实施“南茶北引”的试验区。