南美白对虾对水质要求较高, 适宜水温18~32℃、盐度1-40‰ 。近年来,福建企业在宁夏贺兰县弃耕多年的盐碱地开挖池塘,汇水养殖南美白对虾,并抬土造田,治理盐碱地。产出的活虾除供应当地外,主要销往兰州、西安等地。
烤烟是云贵高原种植历史悠久的经济作物。烤烟的生长习性是喜光、喜热、不耐寒、土壤要求红壤最好,黄壤次之,黔中高原一带分布黄壤,而滇中高原一带则为红壤。下图为黔中高原贵阳和滇中高原玉溪的气候图。