阅读下面的文字，完成题。

材料一：

“民以食为天”，不同的地区有不同的饮食文化，很多和美食有关的品牌都会从饮食文化入手，让人们在了解饮食文化的基础上更加了解自己的产品。今年年初，麦当劳面向中国市场推出粥王系列，粥作为中国人最钟爱的传统美食之一，在国人心中有着无可取代的地位。而作为西式快餐品牌，中式料理一直以来并不是麦当劳关注的重点，不过，这次麦当劳准备在这碗粥上大施拳脚了，他们联合深圳卫视拍摄了一系列“麦当劳版舌尖上的中国”――《粥游记》。为了让自己的产品更加地道，麦当劳特意派人探访民间的中华美食高手，与三位“粥龄”超过20年的粥王进行深度合作。《粥游记》系列可以说是一次本土化营销的创新。在我们印象中麦当劳一直是“快餐”品牌，此次主题“匠心”看上去和麦当劳的品牌形象略有差异，正是这样一种传统观念与现代思维的碰撞，让人们感受麦当劳的用心，提升了人们对其品牌的信任度与好感度。

(摘编自《麦当劳拍摄了一部“麦当劳版舌尖上的中国”》2018年2月

材料二：

(摘自《2018年中国在线餐饮外卖行业市场现状及行业未来发展情况预测》)

材料三：

新餐饮在外卖行业的号角声中阔步而来。在激烈的价格补贴大战后，中国的外卖平台形成饿了么和美团的两极割据之势，而吃外卖的新消费习惯也开始自一二线城市向三四五线城市延伸。新市场形式的迅速崛起，对餐饮商家提出了更大挑战，这种挑战的力度，绝不仅仅是把店铺从线下搬到线上这样简单。即使是在传统餐饮市场，变革的脚步也从未停止，从最初仅仅是卖食物到开始注重一家店的运营，从一家店到经营一个品牌，这是餐饮行业的发展大势，而外卖的诞生更加速了这个过程。据最新数据统计，在外卖领域，前10%的品牌商家拿走了41%的订单，而前20%则拿走了61%。从所有成功的互联网品牌来看，构筑品牌力才能最终赢者通吃。

品牌化的必然性和市场对品质化的需求，使得餐企的外卖之路，必将从初期的粗放经营走向精细化运营。对品质的精细追求，一直要落点到产品细节的琢磨、品牌包裝的层面，而对品牌的打造也将从简单的视觉层面，变成一整套标准的系统操作。相比线下餐饮，外卖一个得天独厚的优势是各个环节可以很方便地全盘数据化，因此，外卖绝不仅仅是堂食的朴充，而是餐饮业新商业模式的有机组成。对于长期深耕线下、缺乏互联网运维思路的传统餐饮品牌来说，想做外卖不难，想做好外卖，却不是一朝一夕可以生成的能力。

(摘编自《新餐饮的深水竞争大幕拉开》2018年11月)

材料四：

今年8月，重庆市一家大型餐饮店人声鼎沸，食客聚在电子显示屏前边看边讨论。显示屏上半部，餐馆后厨动态一览无余；下半部，各种食材的进货时间、保质期、供货商等明细一目了然，供食客随时点击察看。与此同时，千里之外的鄂尔多斯牧区正举办一场盛大的婚礼。餐饮经营户将流动餐饮车展开，厨师们在车内厨房里的一举一动同步显示在食品药品监管局的监控系统上。今年国务院印发的《“十三五”国家食品安全规划》和《2017年食品安全重点工作安排》，都提出要大力倡导餐饮服务单位实施“明厨亮灶”，这标志着自2014年开展的“明厨亮灶”工程获得全面推广。

互联网也并非法外之地。针对媒体曝光的网络订餐食品安全问题，国家总局多次召开会议，部署开展区域性网络订餐食品安全专项整治工作，严格落实第三方平台食品安全主体责任，严肃查处网络订餐违法违规行为。浙江、福建开展食品安全“净网”行动，严厉打击网络食品经营的违法违规行为；北京查处了一批网络订餐无证经营行为，6。6万家餐饮店铺在饿了么、美团、百度外卖三大订餐平台许可证公示率达98%。

(摘编自《打造餐饮安全管理的“中国模式”》2017年9月)

【小题1】下列对材料二相关内容的理解和分析，不正确的一项是

A．2011年以来，我国在线餐饮外卖市场规模持续扩大，但2014年后增速下降。

B．2018年我国在线餐饮外卖市场规模达到2430亿元，其中35%来自午餐消费。

C．虽然在线餐饮外卖市场规模庞大，但半数以上网民早晚餐还是偏爱堂食或自己煮饭。

D．从下午茶、宵夜等非正餐外卖业务量看，中国网民的传统就餐习惯正在发生改变。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是

A．麦当劳一直以来并不关注中式料理，为了营销自己的品牌，2018年开始联合深圳卫视拍摄了《粥游记》。

B．外卖行业催生了新的餐饮市场形式，促使店铺从线下转到线上，并加速了传统餐饮业的品牌化进程。

C．最新数据表明，如果商家在外卖领域不能成功构筑起自己的互联网品牌，就必然会被市场淘汰。

D．网络订餐食品安全问题根源在第三方平台，只要平台切实负起主体责任，就能杜绝网络食品安全问题。

【小题3】综合上述材料，你认为在新市场形式迅速崛起的背景下，餐饮商家怎样才能获得成功?

阅读下面的文字，完成下面小题
大先生
赵威
先生姓凌，有绝活儿，能把戏里的场景搬到木头上，一块巴掌大的破木板，只需半炷香的工夫，就能让人瞧明白刻的是“桃园三结义”还是“三英战吕布”。所以凌先生起初是凌木匠。
凌木匠不是本地人，早年间逃荒来的。可老话不是说了吗，荒年饿不死手艺人。凌木匠说，那是没尝尝小清河一带盐碱地的威力，十年九荒，一到冬天，家家都得出去讨饭。那年，又是个只种不收的年景，日子还没挨到冬天，就过不下去了，凌木匠兄弟俩从小清河以北的广饶县，一路讨到胶东。弟弟半路得了伤寒，死了，只剩下孤苦伶仃的凌木匠。
凌木匠来到村里的日子，是那年冬天日头最短的时候。薄暮下，先是一根打狗棍进了三叔家的院门，继而是一个身影，像用那根棍子挑进来的，破衣旧絮，褡裢挂在肩头，趿拉着一双单布鞋的脚，有一只似乎受了伤，缠着破布条。正在院里喂鸡的三婶，委实被吓着了，以为大白天撞到鬼。刚要喊人，“鬼”却先开口，怯生生地道：“大娘啊，要饭的来了，给口吃的吧。”三婶仔细一瞧，是个讨饭的。只见他端着搪瓷缸子的手捂在胸口，哀求就是从那里发出来的。给完吃的，三叔三婶看他可怜，天又冷，就留他在磨坊里过夜。凌木匠望着三叔三婶的眼睛，变得浑浊了。天亮后，他见磨坊里堆着打磨了一半的木料，知道这家要盖房。就对三叔说，他会做木工，可以帮忙，给口吃的就行。三叔寻思，正好雇的木匠有事，就让他试试吧。没想到，凌木匠的手艺精得很，不但会做门窗，还会木雕，窗棂花饰、门簪颂语，好看极了。聊着聊着，又知他不光有好手艺，还装着一肚子墨水。嘿，正好村小缺个先生。
就这样，凌木匠留在了我们村，成了凌先生。“手艺人”在村人口中格外尊贵，而凌先生的尊贵，一部分来自他的手艺，一部分来自肚子里的墨水。因此，“手艺人”和“先生”似乎都配不上凌先生了，村人便称他为“大先生”。
大先生活儿细，字儿好，可闷头做活儿可以，写信作文也行，只是嘴太笨，肚子里的学问也便像茶壶里的饺子，倒不出来。而大先生却总认为自己的理儿多，不光要讲个“知其然”，还要讲个“知其所以然”，于是越讲越糊涂，化简单为复杂了。渐渐地，就不受娃们待见，老是捉弄他。一开始，大先生气得直跺脚，骂道：“朽木不可雕也！孺子不可教也！”后来，习惯了，也便没了火气，只顾讲他的，哪管下面乱成一锅粥？大先生是文人，文人最瞧不上文人，他总是跟我们讲，历代风流才子中只佩服李白，还是半个。他说李白一半是诗，一半是酒，他最讨厌喝酒，也便只佩服半个李白了。大先生认为我们是朽木，而我是个例外，说我虽然嘴拙，但悟性高。我上学的第一天，跟着邻家二姐去祠堂（兼作村小）报名，二姐路上问我：“会算数吗？”我摇摇头。“会数手指头吗？”我继续摇头。二姐一脸愁容地道：“见到大先生，第一件事就是数手指头，不会数就报不上名啦。”于是，一路上，二姐不但教会了我数手指头，还教我若不够用就借脚指头。到了大先生那里，顺利过关，给我一个结论：“这娃悟性高。”
大先生喜欢讲唐诗，尤其是李白的诗。“床前明月光，疑是地上霜。”大先生说李白的床不是床，而是井栏。说这话时，身为木匠的大先生显得颇有把握。我们却哄堂大笑，床就是床，怎么可能是井栏呢？每次我们一笑，他就一窘，嗓门提高了，像是要争辩，说：“你们想想，床在屋里，窗户是木头的，还贴着纸，哪会看得见月光？在院子里，就着月光，看到井栏，才会思乡，背井离乡嘛！”
讲到这里，他突然停住了，扭头望着窗外，我们也停止了议论，只有窗外不知谁家的羊在不知趣地叫着。大先生陷入沉思，眼睛变得浑浊。然后，他又扭过头来，说：“这是思归之辞也！”教室里又是一片笑声，“死鬼之词”，大先生骂李白是个死鬼哩……不知从哪冒出来的灵感，我站起来说了一句：“就是想家了嘛！”大先生用浑浊的目光向我投来赞许之意，似乎还念叨了一句：“孺子可教也。”
农村撤点并校后，大先生也退了。教了几十年的书，一下子闲下来，不知所措，于是，大先生又拾起了木匠活儿。第一件作品，就是把祠堂里的旧课桌搬回家，拆掉，打磨，又合到一起，变成一口棺材，严丝合缝。漆了好多遍，晾干，放到厢房里，是留给自己的。不教书了，自己也老了，大先生认为剩下的日子也不多了，只等着哪天躺进去了，身为木匠，那是一生最大的幸福。可是，他想不明白的是，自己却越活越精神。
想不明白的事不只这一件。国家针对民办教师的新政策出台后，给大先生补上了退休待遇。头次领到工资，他就跑到支书家里，不干了，说：“我教书时，每月不到300块，现在不教了，怎么还拿3000块呢？不能白拿这钱。”支书跟他掰扯了半天，也没讲明白，命令道：“国家的政策，不拿也得拿！”大先生的眼睛又浑浊起来。
后来，大先生用每月领到的钱买了好多木料，做了结实的课桌椅，给镇上的学校送去。再后来，还设了助学金，村里谁家的孩子考上大学，他就赞助一笔。直到有一天，他心满意足地躺进自己打制的棺材。
大先生死的那天，我特地查了《辞海》，其中一条写：“床，井上围栏。”
（选自《人民日报》2016年2月22日）
【小题1】下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是（  ）

A．凌木匠先前住在小清河一带盐碱地，十年九荒，他讨饭来到广饶县，凭着自己的木匠手艺生存下来。

B．“荒年饿不死手艺人”这句话说得很有道理，凌木匠没有饿死，他的弟弟在讨饭的半路上饿死了。

C．三叔三婶都是善良淳朴的人，他们看在凌木匠是个手艺人的份上，给完凌木匠吃的还留他在磨坊里过夜。

D．凌木匠为了谋生，毅然离开了小清河一带盐碱地，凭着自己的精湛手艺和文化，在胶东的乡村生存了下来。

E. “大先生”是乡村里一个尊贵的称呼，凌先生得到这个称呼，一部分是靠他的手艺，一部分是靠他肚子里的墨水。
【小题2】小说最后写道：“大先生死的那天，我特地查了《辞海》，其中一条写：‘床，井上围栏。’”作者这样写有何用意？请结合文本，谈谈你的见解。
【小题3】小说在刻画凌先生这个形象时，突出了他的那些性格特征？请简要分析。

阅读下面的文字，完成各题。

英雄本是一种理想人物。一群人或一个人所崇拜的英雄，其实就是他们的或他的人生理想的结 晶，每个人，每个社会，都有他的特殊的人生理想，很显然的，也就有他的特殊英雄。哲学家的英雄是孔子和苏格拉底，宗教家的英雄是释逆和耶稣，侵略者的英雄是拿破仑，而资本家的英雄则为煤油大王和钢铁大王，行行出状元，就是行行有英雄。人们所崇拜的英雄尽管不同，而崇拜的心理 则无二致。每个英雄必有确足令人钦佩之点，经得起理智衡量，英雄尽管有不足崇拜处，可是我们 既然崇拜，就只看见他的长处，看不見他的短处。"爱而知其恶”就不是崇拜，崇拜是无限制的敬 慕，有时甚至失去理性。在崇拜的心理中，情感的成分远过于理智的成分，英雄崇拜的缺点在此， 因为它免不掉几分盲目的迷信。但是优点也在此，因为它是敬贤向上的表现。敬贤向上是人类心灵 中最宝贲的一点光焰，个人能上进，社会能改良，文化能进展，都全靠有它的烛照，常提醒我们人 性尊严的意识，将我们提升到高贵境界。崇拜英雄，就是崇拜他所持有的道德价值。世间只有几种 人不能崇拜英雄：一是愚眛者，根本不能辨别好坏; 一是骄矜妒忌者，自私的野心蒙蔽了一切，不愿看旁人比自己高一层；一是所谓“犬儒”，轻世托物，视一切无足道；最后就是丧尽天良者，毫无人性，自然也就没有人性中最高贵的虔敬心。这几种人以外，任何人都多少可以崇幷英雄，一个 人能索拜英雄，他多少还有上进的希望，因为他还有道德方面的价值意识。

在实际上，英雄崇拜有深有浅，不一定都达到极境。但无论深浅，它的影响都大体是好的。社 会的形成与维系都不外借宗教政治教育学术几种“文化"的势力。一个政治团体里有领袖能号召， 能得人心悦诚股，政治没有不修明的。至于教育学术也都需要有人开风气之先。设想没有孔墨庄老 几个哲人，中国学术思想还留在怎样一个地位！没有柏拉困、亚理斯多德、笛卡尔、康德几个哲人， 西方学术思想还留在怎样一个地位！如此等类问題是颇耐人寻思的。俗话有一句说得有趣：“山中无老虎，猴子称葙王。”阮步兵登广武发“时无英雄，遂令竖子成名”之叹。一个国家民族到了“猴 子称霸王”或是“竖子成名”的时候，他的文化水准也就可想而见了。

学习就是模仿，人是最善于学习的动物，模仿必有模型，模型的美丑注定模仿品的好丑，英雄 是做人的好模型。所以从教育观点看，我们主张维持一般人所认为过时的英雄崇拜。尤其在青年时 代，意象的力量大于概念，与其向他们说仁义道德，不如指点几个有血有肉的具有仁义道德的人给 他们看。教育重人格感化,必须是一个具体的人格才真正有感化力。

（节选自朱光潜《谈英雄崇拜》）

【小题1】下列关于原文内容的理解和分析,不正确的一项是（   ）

A．每个领域都有自己的英雄,每个人也都有自己崇拜的英雄，崇拜的英雄虽然不同，但人们崇拜英雄的 心理是一样的。

B．英雄有令人钦佩处，也有不足崇拜处，但崇拜就不能“爱而知其恶”，就不能有理智的成分存在，这就是英雄崇拜的缺点。

C．从一个国家民族能否产生有突出影响力的英维，可以看出这个国家民族文化水准的高 低,“猴子”“竖子”在文中都不是指英雄。

D．从教育观点看,教育需要榜样,也重人格感化，具有一个具体人格的榜样,往往比说教更 具感化力,所以英雄崇拜并不过时

【小题2】下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是（   ）

A．文章列举孔子、苏格拉底等人物是为了说明行行有英雄，有英雄就会有崇拜心理。

B．文章列举不能崇拜英雄的几种人是为了从反面论证英雄崇拜也存在缺点的观点。

C．文章引用俗话和阮步兵登广武时的感叹说明没有英雄的后果，也增加了文章的趣味。

D．文章以人善于学习的特点来说明树立英雄的重要性，也说明了英雄崇拜的现实意义。

【小题3】如果根据文章给“英雄”下一定义，最恰当的一项是（   ）

A．英雄就是产生在某领域被人们崇拜、供人们学习并能催人上进的理想人物。

B．英雄就是被某领域的人们用超越理智的情感加以崇拜并学习的理想人物。

C．英雄就是在一定领域供人们学习的既有优点又有缺点的人生理想的结晶。

D．英雄就产生在某领域能够形成和维系社会、供人们模仿的人生理想的结晶。

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

科学素质一般指一个公民应该具备的科学方面的素质，主要包括了解必要的科技知识，掌握基本的科学方法，树立科学思想、崇尚科学精神，并具有一定的应用它们处理实际问题、参与公共事务的能力。

世界各国政府都非常重视公民科学素质建设。20世纪90年代，我国公民科学素质低，严重影响和制约我国经济、社会的发展，为此，2006年国务院颁布《全民科学素质行动计划纲要（2006-2010-2020年）》（以下简称《科学素质纲要》）。

《科学素质纲要》颁布以来，相关部门开展了大量的科技教育、传播与普及工作，并取得了明显成效。

如对中小学阶段科学课程课标进行修订，开展科学教师培训，开发科学课程，科技馆、流动科技馆、科普大篷车等快速发展，科普图书、科普报刊、科普影视、科普网站等不断出新，科技文化卫生三下乡、科普日、科技周等活动持续开展。10年来我国公民具备科学素质的比例显著提高。上述工作有力推动了我国公民科学素质的显著提升。据2015年中国公民科学素质调查，我国公民具备科学素质的比例达到6.2%，比2005年的1.6%提高近四倍。

科学素质是决定公民的思维方式和行为方式、实现美好生活的前提，是大众创业、万众创新的关键，是实施创新驱动发展战略和全面建成小康社会的群众基础和社会基础。我国公民科学素质建设任重而道远，需要加大推进力度。目前我国公民科学素质还不能有效支撑创新型国家建设和全面建成小康社会。有研究表明，2015年进入创新型国家行列的30多个发达国家，公民具备科学素质的比例最低都在10%以上。

到2020年，我国要建成现代公民科学素质服务体系，并实现公民具备科学素质比例超过10%的目标。

（摘编自《全民科学素质行动计划纲要实施方案（2016-2020年）》）

材料二：

自2006年《科学素质纲要》颁布实施以来，中国公民科学素质总体水平大幅提升，年平均增长由2005-2010年的0.33百分点发展到2010-2015年的0.59百分点，再提升到2015-2018年的0.76百分点，逐步缩小了与主要发达国家的差距。

我国将青少年、农民、城镇劳动者、领导干部与公务员作为公民科学素质提升的重点人群。领导干部与公务员的科学素质水平由2007年的10.38%增长到2018年的20.84%，在重点人群中居首位，保持了领先并快速增长的势头；城镇劳动者科学素质水平由2007年的2.97%增长到2018年的10.14%；农民科学素质水平由2007年的0.97%增长到2018年的2.62%。

（摘编自《2018年中国公民科学素质建设报告》）

材料三：

受教育程度是公民科学素质水平的决定性因素，高中及以上文化程度是具备科学素质的公民产生的基础，随着受教育程度的提升，具备科学素质公民的比例明显提升。2018年与2015年相比，高中、大学专科、大学本科及以上文化程度公民具备科学素质的比例有所下降，在历次调查中首次出现文化程度较高人群具备科学素质的比例下降的状况。这一方面反映出随着接受高等教育人口基数的不断增加，如何保证具备科学素质的人数也能同比例增长的问题应引起足够的重视；另一方面也表明高文化程度人群的科学素养已进入高位增长和缓慢提升阶段。

（摘编自《2018中国公民科学素质主要调查结果》）

【小题1】下列对材料相关数据的分析，不正确的一项是

A．2015年我国具备科学素质的公民比例达到6.2%，虽与进入创新型国家行列的发达国 家有差距，但已成为创新型国家建设和全面建成小康社会的有效支撑。

B．2006年以来，我国公民科学素质总体水平大幅提升，年均增长百分点明显提高，按这样的增长速度，我国具备科学素质的公民比例在2020年有望超过10%。

C．2007-2018年，从农民、城镇劳动者、领导干部与公务员等不同人群科学素质水平的比较来看，领导干部与公务员的增长率最低，城镇劳动者的增长率最高。

D．对于中国不同文化程度公民科学素质2018年与2015年发展状况的调查结果显示，高中及以上文化程度的都有所下降，初中及以下文化程度的均有所增长。

【小题2】下列对材料相关内容的概括和分析，正确的一项是

A．2006年《科学素质纲要》颁布实施，促进了我国中小学课程课标的修订、科技教育和科普工作的开展，大大推动了我国公民科学素质的提升。

B．我国具备科学素质的公民比例与发达国家的差距越来越小，但我国不同职业、不同地区、不同文化程度之间的公民科学素质差距却越来越大。

C．科学素质是现代公民应该具备的一种素养，科学素质水平是衡量一个国家是否进入创新型国家行列的一个重要指标，各国政府都非常重视。

D．随着我国接受高等教育人口基数的不断增加，再加上高文化程度人群科学素养提升缓慢，文化程度较高人群具备科学素质的比例会自然下降。

【小题3】我国采取了哪些措施来提升公民科学素质？请根据材料简要分析。