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下列材料对“湖北菜”作了介绍,请筛选信息,用四个短语概括湖北菜的特点。要求:每个短语不超过6个字。
湖北自古被誉为千湖之省,鱼米之乡,盛产多种淡水鱼类。如生长在长江支流清江的清鱼,肉多刺少,肉质鲜嫩,红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类,但由于做工精细考究,鱼中有肉,肉中有鱼,肉蔬结合,故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品,讲究原形、原色、原味、原汁,力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒,多要求徒弟在细布上切肉丝,做到肉断布不破,以此练就一手漂亮的刀工。
上一题 下一题 0.99难度 语言表达 更新时间:2019-01-18 08:23:22

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同类题5

阅读下面的文字,完成各题。

成都七中实验学校随着食堂管理问题新闻发布会的召开,一个个萦绕心间的“问号”被消于无形,在阳光下拉伸。这起牵动万千家长、亿万群众视线的事件,终于划上了一个句号。纵观整个事件的来龙去脉,事件的真相尚未弄清之前,大家都是以“爱的名义”加入到转发、声援的行列中来,但我们惶然不知,我们转发的那些   的言论、  的图片,都是在  之后“P”出来的。而真正的真相,却还在路上。( )在那些所谓的真相面前,一些“我们”便走出了家门,成为其中的围观者甚至参与者。虽然只是一度“年轻”,但却可能无限期地不成熟。我们现在或许终于知道,是“我们”构成了这个  的社会,“我们”怎样这个社会就怎样,“我们”成熟了,这个社会就成熟了。

【小题1】依次填入文中横线上的成语,全都恰当的一项是
A.骇人听闻    不堪入目    改头换面 斑斓多彩
B.骇人听闻    夺人眼球    移花接木 形形色色
C.耸人听闻    不堪入目    移花接木 斑斓多彩
D.耸人听闻    夺人眼球    改头换面 形形色色
【小题2】文中画横线的句子有语病,下列修改最恰当的一项是
A.成都七中实验学校随着食堂管理问题新闻发布会的召开,一个个萦绕心间的“问号”在阳光下被拉伸,消于无形。
B.随着成都七中实验学校食堂管理问题新闻发布会的召开,一个个萦绕心间的“问号”在阳光下被拉伸消于无形。
C.成都七中实验学校随着食堂管理问题新闻发布会的召开,一个个萦绕心间的“问号”被在阳光下拉伸,消于无形。
D.随着成都七中实验学校食堂管理问题新闻发布会的召开,在阳光下把一个个萦绕心间的“问号”拉伸消于无形。
【小题3】下列在文中括号内补写的语句,最恰当的一项是
A.无意间,我们都争先恐后地充当了“假相”的传播者,谣言的扩散者,有的甚至成为其中的发布者。
B.无意间,我们都争先恐后地充当了其中的发布者,“假相”的传播者,有的甚至成为谣言的扩散者。
C.我们都争先恐后地传播“假相”,扩散谣言,甚至成为发布者。
D.我们都争先恐后地发布“假相”,传播假相,甚至扩散谣言。