“菌中之王”松茸是一种完全在野生状态下生长的食用菌,营养价值极高,产量稀少且目前无法人工栽培。横断山区(西南三角产区)、吉林长白山区是我国松茸的主要产地,其中西南三角产区产量约占全国松茸产量的85%。松茸保鲜的极限是三天,在云南省香格里拉产地,一只松茸的收购价是80元,6小时后会以700元的价格出现在日本东京的超级市场。近年来,我国野生松茸资源日渐枯竭,产量有逐年下降的趋势。上图示意我国西南三角松茸产区分布,下图示意松茸生长条件。
蕉麻在菲律宾广泛种植,棉兰老岛是其中产地之一。蕉麻生长要求高温、高湿,排水良好,适宜静风或微风环境。达沃是全国蕉麻加工中心,粗加工后的蕉麻纤维大量出口到欧洲。
“响水大米,大米中的战斗机”,明、清时代为"皇粮"、"御米",其生长在大面积玄武岩“石板地”上。石板上土壤的厚度约为10-30厘米,灌溉水源来自亚洲最大的高山堰塞湖——镜泊湖,水质纯净、无污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温,水温比一般的稻田高出了2—3摄氏度左右。