台湾青枣属热带、亚热带常绿小乔木果树，果实富含维生素和多种微量元素。近年来，福建将其作为短、丰、快的新兴果树种类加以引种推广。下图为根据青枣因冻害减产的数量制作的福建省台湾青枣种植区脆弱性区划图。

   《中华人民共和国环境保护法》于2018年1月1日起施行，南方水网地区设置了生猪“禁养区”“限养区”，福建、浙江、广东等地许多大型养猪企业纷纷向东北迁移，出现了“南猪北养”的局面。

   松茸是世界上珍稀名贵的天然食用、药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境要求极为苛刻，好生于养分不多且比较干燥的林地，出土最适宜温度为12-20℃，且需要昼夜温差大，有雨水滋润、光照充足的环境，目前全世界不可人工种植。中国近年来鲜松茸生产出口量相对稳定在1000吨以上，有时还略有增长。