树莓是多年生落叶小灌木,喜水怕涝,其果实多汁,口感独特,在国际市场上被誉为“黄金水果”,但采摘之后常温下最多保留半天时间。其生产过程中,水、肥需求量大,采摘时间虽只有一个月左右,但劳动力成本投入大。封丘县位于河南省东北部黄河滩区,近几年抢抓精准扶贫开发机遇,结合自身优势务件,不断扩大树莓生产,种植面积近百万亩,并逐渐向产工贸一体化方向发展。