黑茶因成品茶的外现呈黑色得名,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地,其中湖南安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”。目前当地形成了黑茶种植、加工、运输、销售为一体的产业链,但黑茶质量良莠不齐,2018年10月27日至30日在湖南省安化县举办了第四届中国湖南安化黑茶文化节。
位于法国西南部的波尔多地区,是世界最大的优质葡萄酒产区,该区域缓丘、平原、河谷交错分布,土壤类型多种多样。主要的葡萄品种有赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、马贝克等,它们各有自己的习性、生长周期和品质,为葡萄酒的酿制添加了不同的风情。这里的酿造工艺非常独特,多数酒品采用混酿(使用两种或两种以上的葡萄品种来酿造)和陈酿工艺。春季霜冻、收获期多雨和病虫害是当地葡萄生产的最大威胁。下图为波尔多葡萄酒产区简图,下表为波尔多气象资料。
山东省原本是我国的粮食、棉花和花生生产大省,近年来随着农业产业结构的调整,一些地区逐渐形成了以花卉、蔬菜、水果为主的出口基地。由于加大了科技投入,普遍采用温室大棚和节水灌溉技术,不仅提高了产量,而且发展了大量的反季节蔬菜。