近年来，外卖已成了人们日常生活中__________的行业，伴随行业的发展壮大，“舌尖上的安全”问题日益凸显，无数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。（ ），谁来担此重任?诚然，政府及主管部门__________。作为社会秩序的维护者与裁判，及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等__________。近年来，外卖业的快速崛起，导致监管法规滞后，《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》到今年1月1日起才实施，外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后，相关的法规与监管也还须进一步完善。相较于政府及主管部门的监管，外卖平台无疑更为接近“守门员的角色。虽然外卖平台也是“利益攸关方”，但并不是直接的食品生产制作，而且是商家与消费者之间的桥梁或牵线人，其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者，对商家有无实体店、卫生条件等__________，因此，作为外卖平台，在整个产业链上，其天生具备监督员的角色定位。

美国研究人员开发并测试了一种吸水设备,这种吸水设备可仅利用太阳能收集空气中的水分。这一研究听起来 。其实,地球上的水资源非常丰富,地球表面71%的面积都被水覆盖,但人类实际可饮用的淡水仅占全球水资源的2.53%,相比于庞大的水资源真是 。近年来,社会发展 。随着人口增长、气温上升全球水危机也日益严重,这促使科学家们 。开始研发更好的水资源收集方式。多数研究集中在海水淡化技术领域开展,而且也有少数研究在钻研如何在干燥空气中吸取水分。据美国加利福尼亚大学伯克利分校的奥马尔亚吉研究团队介绍,吸水设备使用了名为“金属有机框(MOF)的固体多孔质料。当空气流过MOF时,水分子被MOF束缚,在阳光照射下变成水蒸气,冷凝成液态水后滴入收集器中。一个人每天至少要喝一杯罐装可乐容量的水,而该吸水设备能在一小时内收集到这么多的水。科学家想证明,( )。

电视收不到信号时，屏幕雪花点闪烁，并伴有噪音，这就是来自太空的射电信号。二次世界大战后，伴随着无线电技术的进步，射电望远镜 。20世纪60年代之后的天文界四大发现，都是利用射电望远镜才得以观测成功的。“中国天眼”的建成将能够实现为宇宙发育史提供线索的中性氢信号和非常奇特的一些脉冲现象。如果幸运，它还将尝试接收外星文明的电波。如果一二十年后，外星人有意无意释放的信号被地球收到，那肯定是它的功劳。“中国天眼”是具有我国自主知识产权、世界最大单口径的射电望远镜，其建造难度 。它实现了完全自主的三大创新：利用地球上 的优良台址——贵州天然喀斯特巨型洼地，突破了平地上建设望远镜的百米极限；使用主动变形的反射面，让不会动的望远镜动起来，让望远镜能够灵活主动地观察宇宙；自主研制了轻型索拖动的并联机器人，（   ），更好地接收宇宙中极其微弱的无线电波信号。

被人称为“天眼之父”的南仁东一直没有忘记自己的誓言，用毕生心血，为国家留下一座国之重器。博大精深的中华文化滋养了他，养成他淡泊名利、 、善良勤劳的优秀品格；无数科技泰斗教育和影响了他，铸就他坚持真理、敢为人先、坚韧不拔的科学精神。