梯田是在人们在山坡地上沿等高线方向修筑的条状田地。下图为我国南方某地梯田生态结构示意图,该地崇山峻岭,梯田修筑在坡度 15°至 75°之间的山坡上,最高级数达 3000级,是当地居民世世代代不断修建留下的杰作。当地种植的水稻品种达 130 多种。