近年来，外卖已成了人们日常生活中      的行业，伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的安全”问题愈益凸显和关注。无数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。（ ）。谁来担此重任？

诚然，政府及主管部门      。作为社会秩序的维护者与裁判，及时制定外卖业的运行规则、行业标准、质量要求等      。近年来，外卖业的快速崛起，导致监管法规及游戏规则建设滞后，《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》直到今年1月1日起才实施，外卖提供者须有实体店和食品经营许可证等规定也才得以明确。此后，相关的法规与监管也还须进一步完善。

相较于政府及主管部门的监管，外卖平台无疑更为接近“守门员”的角色。外卖平台虽也是“利益攸关方”，但它并非食品的直接生产制作者，而是商家与消费者之间的桥梁或牵线人，其麾下成千上万的外卖送餐员更是直接接触食品的运送者，对商家有无实体店、卫生条件等      ，因此，作为外卖平台，在整个产业链上，其天生具备监督员的角色定位。

从广阔无边的海平面向下、向下、再向下……那片深度在6000米以下的深海水域,有着一个　　　　的名称——“海斗深渊”。这里终年无光、温度低寒、缺乏氧气、食物资源　　　　,有着巨大的海水压力,化学环境也非常　　　　,对常规生命来说,这里是地狱一般的禁区。然而,大自然的神奇依然在这里显现。事实上,在这样的“地狱禁区”,研究人员仍然发现了数百种物种,狮子鱼就是其中最有代表性的一种。在这片特殊的深海水域,它有着“高高在上”的地位,处于超深渊食物链的顶端,可承受700千克力/平方厘米的压力。科学家们发现:在不到2000万年的时间里,为适应超深渊,物种的演变常常令人堪叹。狮子鱼在皮肤、骨骼和细胞等方面经历了　　　　的演变。超深渊狮子鱼的皮肤色素和视觉相关基因大量丢失,(　　　　)。超深渊狮子鱼中一个与骨骼钙化相关的基因——骨钙蛋白被截短了,而骨钙蛋白调控骨骼钙化和发育,不饱和脂肪酸合成的相关基因在深海鱼中出现了扩张,这使得在高压和低温下,此类生物能够保证它们的细胞膜的流动性。

坚持互商互谅，破解信任赤字。信任是国际关系中最好的黏合剂。当前，国际竞争摩擦呈上升之势，地缘博弈色彩明显加重，国际社会信任和合作受到侵蚀。我们要把互尊互信挺在前头，把对话协商利用起来，坚持 、聚同化异，通过坦诚深入的对话沟通，增进战略互信，减少相互猜疑。要坚持正确的义利观，以义为先、义利兼顾的原则，构建命运与共的全球伙伴关系。要加深不同文明的相互理解和彼此认同,加强不同文明交流对话，让各国人民相知相亲、互信互敬。当前中欧关系中合作是主流，即使有竞争，也应是良性竞争。我们要相互信任，并肩前行。

坚持 ，破解和平赤字。（ ）。我们要秉持共同、综合、合作、可持续的新安全观，摒弃冷战思维、零和博弈的旧思维，摒弃弱肉强食的丛林法则，以合作谋和平、以合作促安全，坚持以和平方式解决争端，反对动辄使用武力或以武力相威胁，反对为 、挑起事端、激化矛盾，反对 、损人利己，各国一起走和平发展道路，实现世界长久和平。