蒸发能力是指在一定气象条件下，充分供水时某一固定下垫面的最大可能蒸发量。气象台站利用持续盛有液态水的蒸发皿观测到的蒸发量是蒸发能力，并不是下垫面的实际蒸发量。下图示意我国西北干旱区年实际蒸发总量的空间分布。

   某中学地理兴趣小组做了以下实验（如图所示）。

材料：两个相同的木板(模拟土坡)、沙土、草皮、自来水、两个水壶及两个量杯。

步骤：①在坡度一致的两木板上铺上等量的沙土，其中一个再铺上草皮。

②用装有同等水量的水壶分别在两沙坡上以相同高度、相同速度，持续浇水，水流最终分别流入下方的量杯中。

③观察坡面的形态变化和量杯中沉积物的数量差异。