永遇乐
[宋]苏轼
孙巨源以八月十五日离海州,坐别于景疏楼上。既而与余会于润州,至楚州乃别。余以十一月十五日至海州,与太守会于景疏楼上,作此词以寄巨源。
长忆别时,①,②。美酒清歌,③,④。别来三度,孤光又满,冷落共谁同醉。卷珠帘,⑤,共伊到明无寐。
今朝有客,来从濉上,⑥。凭仗清淮,分明到海,⑦。而今何在,⑧,⑨。此时看,⑩,也应暗记。
中国人的餐具主要是用竹子、木头制造的,是植物性的,①____________,如大米、玉米、小麦和小米等,所以对这些食物的味道影响不大。而且,由于是素食,氨基酸尤其是谷氨酸不多,香味也不大,所以对食物的味道影响不大。但西方人吃动物性食物较多,②____________,如此才能操控、驾驭食物,如切割动物性食物。而且,由于动物性食物的谷氨酸较多,吃起来比较香,③____________,因此用金属筷子、刀叉吃饭,会让人感到食物更咸、味道更浓。