在艾青看来，大堰河身上体现了中国劳动妇女的善良、勤劳、坚强，与5岁后被父母领回还得称父母为“叔叔婶婶”相比，情感上有    。“艾青曾回忆说自己是在一种被冷漠、被歧视的氛围中长大的，幼年时期的艾青生活里缺失了父爱、母爱，而大堰河的出现在一定程度上填补了这种空缺。”蒋鹏旭直言。虽然大堰河家庭贫困，但是    照顾艾青，比对待自己亲生的孩子还要好。

1933年1月的一天早晨，天气寒冷，牢房外雪花    ，大地被覆盖上一层洁白的雪，牢房中的艾青思绪随着飘舞的雪花在记忆里游弋，艾青想到了童年的伙伴，想到了故乡的村庄，想到了村庄里的邻里乡亲，想到了曾给予自己无数温暖和母爱的大堰河，而慈祥的大堰河此时已不在人世，艾青思绪万千，铺开稿纸写下了著名的诗篇。可以说，是大堰河与艾青相遇成就了这首    的佳作，使艾青的创作开始为人们所关注。大堰河，这位母亲的平凡，不仅促进了艾青无尽的文学灵感，而且哺育了艾青的生命。

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒 ，享誉中外。

酒文化是中年民族饮食文化的一个重要组成分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人美文化史一道开始的。酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步。而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化，它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。从这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。

文人饮酒特别讲究过程中的那套  。严刻的殇政， 的酒令，（  ）。文人们硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等 的文化内容，都出神入化地囊括到“酒里乾坤，壶中日月”内了。 之间，不仅文人享受了酒的醇美，也享受了文化的香。古代文人宴饮时的逸雅情趣，我们是不能亲眼见识了，只能从《红楼梦》《镜花缘》等小说和记载酒今的书籍中窥知若干。正是由于文化与文人的参与，世代快酒的中国人才饮出了档次，饮出了境界，饮出了风光。可以说，文人创造了中国酒文化里最璀璨夺目的部分。