材料一  鲐鱼生活在松软沉积物的浅水水域，以水草和小鱼类为食，水温15℃以下的水域，是长距离洄游、经济价值高的大型鱼类，主要生活在24°S—47°S大西洋西岸，冬季，大量集中于拉普拉塔河河口，11月、12月向南部深海迁移，由于其数量繁多，而成为许多食肉鱼的主要食品，该鱼种2002年的捕捞量为1.6万吨，2010年后阿根廷进行人工繁育鱼苗，鲐鱼数量有所增加，拉普拉塔河河口是为世界最宽的河口，三角形水域面积3.5万平方公里，河水浑浊，多沙洲浅滩，水草丰富，下图为拉普拉塔河口位置示意图。

材料二 上（右图）为秘鲁水系分布图和首都利马气候资料统计图
（1）根据材料一简述拉普拉塔河河口的鲐鱼每年11、12月向南迁移的原因。
（2）请你推测鲐鱼人工养殖业发展较快的原因。
（3）根据材料二秘鲁首都利马气候具有少雨、多雾特征，试分析其成因。
（4）秘鲁建有著名的调水工程，说出该工程的调水方向及依据，指出工程建建设面临的主要困难。