相传，中秋节吃月饼始于元代。当时，朱元璋准备起义，但朝廷官兵____得十分严密，传递消息相当困难。刘伯温便想出了一个计策，命令属下把写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里，再派人分头送给各地起义军，通知他们在八月十五日晚上响应起义。到了那天晚上，各路义军______响应，很快起义就取得了成功。后来朱元璋就将当年秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。

此后的“月饼”制作得越来越精细，品种也越来越多。但传承与创新是月饼行业永恒的主题，面对______的新业态，老字号并不能_______。目前，高油高糖的老式月饼，已经不能完全适合时下消费者的口味。老字号要守住传统优势，就不能囿于老工艺、旧口感。（  ）。事实上，无论老还是新，品质都是最核心的竞争力。围绕品质为中心进行创新，在老味道与情怀牌、新体验和时尚范、工业生产和个性定制间寻找平衡，才能满足差异化需求，实现行业高质量发展。