冷饮在古代被称为冰食。①_____,最早可追溯到先秦时代。《诗经·七月》里有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”的记载,其中的“凌阴”即冰窖。可见,几千年前的古人就知道藏冰以备酷暑之用。但在科技不发达的古代,藏冰很难,②_____,冰块几乎成了只有皇帝或达官贵人才能享用的奢侈品。宋元时期,冰食技术获得了长足进步。到了清朝,③_____。“冰窖开后,儿童舁卖于市,只需数文钱,购一巨冰。”从严辰《忆京都词》中的记载可见当时冰块的廉价与普及。