读“中国地理区域示意图”，完成下列问题。

(1)北方地区与南方地区的分界线是   (山脉)—淮河一线。
(2)南方地区与北方地区的分界线与我国1月 ℃等温线和800毫米年等降水量线大体一致。
(3)长江和黄河都发源于__  _地区(填字母)。
(4)俗话说：“南方吃米，北方吃面”是因为秦岭—淮河以南地区种植的粮食作物 为主，秦岭—淮河以北地区以小麦为主。
(5)假如没有秦岭，黄土高原将南扩，四川盆地将被黄土所填满；假如没有秦岭，就没有天府之国——四川。结合资料，说出秦岭的作用： 。