野生黑枸杞是一种耐碱、耐旱,草原上防风固沙的重要植被。位于青藏高原的青海省格尔木地区生产的黑枸杞品质优良,具有颗粒饱满、汁多味美、保健药用价值高等特点。近年来,青海省不断加大对黑枸杞的人工栽培和实验性驯化种植,取得一定的效益,但黑枸杞的产业仍以采集和粗加工为主,产品知名度低。