“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳加工砖茶的原料黑毛茶主要种植在西北部地势较高的旱地上。手工筑制泾阳茯砖茶距今已有近千年的历史,由于后期消费需求猛增当地原料产量已无法满足需求,因而,引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。
泾阳是南茶北上必经之地,朝廷管理“茶马互市”的机构设置于此。数百年来泾阳获砖茶与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品,在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国。下图位泾阳区域图。