都江堰水利工程位于成都平原西部的岷江出山口处(下图),建于公元前256年。如今,进入人工开挖的宝瓶口的江水依旧在灌溉田畴。该工程科学地解决了江水自动分流(汛期四分水走内江,六分水出外江;枯水期六分水走内江,四分水出外江)、自动排沙(二分沙入内江,八分沙出外江)、控制进水流量等问题,是人类历史上水旱从人、化害为利的伟大工程。该工程主要由鱼嘴、飞沙堰和宝瓶口三部分组成。