资料:橄榄油营养丰富,质佳味美,是目前世界上的主要食用油之一。油橄榄具有喜温暖,喜光,耐高温,不耐湿等特点,需年平均气温15-20℃,年降雨量400-1000mm,年日照时数在1500小时以上。最冷月花芽分化时气温6-10℃为宜。