阅读下列材料，结合所学知识回答问题。
材料一　沃尔福威茨回忆说：“那时候，北约办公室特别大。东亚问题的办公室也不小。我就问：‘海湾办公室在哪里？’结果收到的回答是：‘噢，我们并没有海湾计划。’这是1977年的事情了。我想，这其中一个说不出口的原因是越南问题……”
——吴麒敏《美副防长沃尔福威茨比布什更想“倒萨”》
材料二　虽然布什一再否认有经济企图，但经济学家却认为，布什倒萨，意在石油……在他的黑名单上的国家都是中东重要的产油国……布什打的并不单纯是一场反恐战争，而更像是一场能源战争。
——阮次山《第三次海湾战争：全方位解读美国“倒萨”历程》(2003年3月)
(1)根据材料一并结合所学知识，说明20世纪50～70年代，美国设置东亚问题办公室的战略目的。
(2)材料二把美国对伊拉克的战争称之为“第三次海湾战争”，请写出20世纪八九十年代发生在海湾地区的另外两次大规模战争的名称。根据材料一、二，说明美国地区战略的阶段性侧重点发生了哪些变化。