资料1:大蒜是生活中不可缺少的调料,既可增味,又可杀菌。好冷凉环境,最适温度-5℃-26℃。以肥沃,疏松透气,保水排水性能好的土壤为佳。耗水量大,生长中要保持足量水分。种植大蒜白露嫌早寒露嫌迟,秋分种蒜正当时。在北纬35°以南地区,冬季平均最低温度在-6℃以上,幼苗能在露地越冬,可以秋播,显年初夏收头,在北纬38°以北地区,冬季平均气温在-10℃以下,大蒜在露地不能越冬,宜早春播种,夏季收获。
资料2:中年大白蒜是1980年河南省科学院生物研究所与中年县外贸公司联合培育的。大蒜不易储存,冷链物流业的发展壮大解决了大蒜储存和运输的难题。再就是通过深加工,延长贮藏期,做到常年均衡供应;二可变初级原料出口为精加工产品出口,既降低出口运输成本,又提高产品的附加值,变资源优势为产品优势和经济优势。
资料3:早熟蒜上市,“大蒜之乡”中年县,卖一块钱来收蒜的人也不多。为破解难卖问题,中年县政府联合电商平台拼多多,启动“一起拼农货”扶持计划,包销2000亩大蒜,贫困户增收100余万元。