阅读材料，完成下列要求。
材料  1937年美国作家约翰·史坦贝克出版小说《人鼠之间》。小说梗祝如下：
20世纪30年代，乔治和菜尼，结伴在加利福尼亚州的乡村游荡打短工。乔治是个机灵的小个子，菜尼则正相反，孔武有力却智力低下，经常无意中闯祸，靠乔治帮他解围，乔治是菜尼自觉自愿的监护人。两个人相依相伴，怀着一个梦想，挣够一笔钱买下一个小小的田庄，自耕自种、自给自足，不再为别人打工奔劳。菜尼喜欢摸柔软、毛茸茸的东西，但他手重不知深浅，到手的老鼠、狗崽最终都被他的大手玩死了，他向往着在未来的田庄里乔几个兔子，兔子毕竟大一些应该不至于太娇弱一玩就死掉。
他们在某农场做季节工，休息期间菜尼让乔治给他讲关于“土地、房子、苜蓿地和兔子”的故事，这就是他们苦难生活中的梦想与渴望。由于菜尼误杀农场主的儿媳受到追捕，陷入绝境，乔治为了让其兔受屈辱，无奈之下一边讲述着他们的“土地、房子、苜蓿地和兔子”的梦想，一边扣动了手枪扳机，菜尼在对梦想的陶醉中离开冷皓无情的人世，意味着他们生追求的梦想破灭。
结合世界近现代史的所学知识，从上述梗概中提取一个情节，指出它所反映的重大历史现象，并概述和评价该历史现象。（要求：简要写出所提取的小说情节及历史现象，对历史现象的概述和评价准确全面。）