阅读下列材料：
材料一汉朝时期，对外国人以“宾客”相待。接待外国人热情，有礼。接待外国人的地方叫“固鸿胪”，接待外国人的导游翻译叫“译官”。唐朝时期，中国人对他们也极为有礼。外国人云集的地方，人们称之为“鸿胪寺”，接待外国人的地方叫“礼宾院”，对外国人也是以“宾客”相待的。明清时期称日本为“倭寇”，到了抗日战争时期，中国人受日本侵略，称日本人为“小日本”，“东洋鬼子”。称西方人为“洋夷”、“洋人”。鸦片战争之后，中国人称西方人为“洋鬼子”、“外国佬”。就是大清皇帝致英王的“上谕”中，也称外国人为“外夷”。清朝的老百姓还管洋人叫“红毛”。
材料二历史上，各国对中国有过各式各样的称谓。如：1.Seres（丝国）：也称塞里斯，古希腊和罗马对中国西北地区及其居民的称呼，意思是“丝的”或者“丝来的地方”。2.China：中国的英文名是China，陶瓷在英文中也是china。3.Chink（清国人）：源于清朝的“Ching”，在英文的俚语中也是中国人的意思，但带有贬义的味道。4.Chinees（西内逊）：“西内逊”是荷兰语中专指华人的词，也含着对中国的贬义，这是由于那时中国的老弱、保守、落后。近代的西方人还有把中国人称为“中国佬”、“中国猪”、“黄祸”、“支那”，等等。
请回答：
（1）依据材料一并结合所学知识指出中国古代到近代中国对外国人态度的变化。分析发生这种变化的原因。
（2）依据材料二并结合所学知识指出，西方人对中国和中国人的称谓发生了怎样的变化？这种变化说明了什么？