阅读下列材料，回答问题。
材料一新中国建立之初，由于长期以来帝国主义的侵略、国民政府的搜刮、连年战争破坏，工农业生产下降，交通不畅，物资奇缺，国家财政基础薄弱。在国民党长期通货膨胀政策下培养出的巨量投机资本，利用国家的经济困难，在市场上兴风作浪。从1949年4月至1950年2月，全国出现4次大规模上涨风。物价的大波动，给人民生活和各项工作都造成巨大困难。
材料二城乡居民人均年消费量（公斤）

时间	粮食	植物油	猪肉
1957年	203	2.4	5.1
1960年	163.5	1.85	1.55

 
材料三

（1）据材料一，指出新中国建立初期物价上涨的原因和危害。
（2）材料二的数据反映了什么问题？结合所学知识，分析其出现的原因。国家为解决该问题采取了哪些措施？
（3）材料三所示票证反映了我国当时怎样的解决体制？结合改革开放后的相关史实、分析票证制度取消的原因。