科技创新对国家的发展和社会进步起着关键性的作用，是社会进步的动力源。阅读下列材料，回答问题。
材料一

——据美国学者保罗·肯尼迪《大国的兴衰》一书中引用贝罗克的计算数据
材料二下图为世界主要能源消费构成比例表

年份	木材	煤炭	石油	天然气	核能	太阳能
1850年	0.75	0.25	0	0	0	0
1900年	0.25	0.65	0.10	0	0	0
1950年	0.08	0.50	0.37	0.05	0	0
2000年	0.02	0.21	0.39	0.20	0.10	0.08

 
（1）根据材料一，概括说明1750—1900年间中国和西方国家制造业变化的趋势。结合所学知识，简要分析发生这一变化的背景。
（2）根据材料二并结合所学知识，归纳1850年以来世界能源消费结构演变的特点，据此分析导致其演变的原因。
（3）综合上述材料和信息，谈谈你的认识。