阅读下列材料，回答问题。
材料一 东汉晚期，成熟青瓷在上虞烧造成功，之后绵延千年，盛烧不绝（唐、五代时期，越窑生产的“秘色瓷”）玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰，表现了越窑鼎盛时期的制瓷水平（北宋以后）器物种类繁多，形制各异，纹饰题材众多，装饰技法丰富，是浙江青瓷史上一个集大成的时期。唐以后浙江生产的精美瓷器，沿着海上丝绸之路，远飘世界各地。

——摘自浙江博物绾青瓷馆前言

材料二  “天下窑器所聚，其民繁富，甲于一省”，“万杵之声殷地，火光烛天，夜令人不能寝”，因而他戏称之为“四时雷电镇”。

——万历时王世懋《二酉委潭摘录》

“（景德）镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人。”清代唐英在《陶冶图说》中也记载了当时的实况：“景德镇袤延十余里……以陶来四方商贩，民窑二三百座，工匠人夫不下数十万，籍此食者甚众。”

——万历三十四年萧近高

请回答：
（1）根据材料一，概括古代浙江制瓷业发展的特征，并结合所学知识指出其影响。
（2）材料二反映了明清时期制瓷业的发展出现了哪些特点？这能否说明中国经济结构发生了根本性的变化？为什么？