阅读材料，完成下列要求。
材料一 这一时期，由于人口剧增，且大量劳动力从农业生产部门流失等原因，粮食在局部地区经常出现危机。例如北宋仁宗时朝廷每年要从江南等地买米200万石。因此，封建统治者继续倡导重农思想和相应政策，认为“养民之政，务必务农”。“善政之要，惟在养民。养民之政，必先务农。农政既修则衣食足，衣食足则爱肤体，爱肤体则畏刑罚，畏刑罚则寇盗自息，祸乱不兴。是圣人之德发于善政，天下之化起于农亩。”从社会政治角度对粮食问题做进一步的阐述。因此，这就要求“复游散之流，抑工商之侈，去士卒之冗，劝稼穑之勤。”要求当时的“浮其业者”（主要是指脱离粮食生产的游闲之民，也就是依附在社会经济上的巨大负担），回归粮食生产第一线去，以确保粮食生产的恢复和发展，从而为国家的长治久安提供物质保障。

——摘编自吴宾《中国古代粮食安全问题研究》

材料二 短缺是这一时期我国粮食安全政策的逻辑起点，由此出发形成了与我国经济社会特征相适应的经济体制和制度安排，并且这类安排带有明显的共生关系。尽管我国工业、城市优先发展的发展战略并非是城市利益集团压力的结果。但从实际来看，统购统销和压低粮价本质上是一个城市集团收益，而农民集团受损的制度设计。农民作为粮食的生产者很难从粮食中得利，种粮经常处于亏本状态，进而抑制了粮食的扩大再生产，粮食产量在国家的推动下缓慢增长。城市居民作为消费者，可以长期以低价获得粮食这种生活必需品，一方面造成粮食的浪费，另一方面形成了粮食不可上涨的固化思维。这种在事实上形成的利益格局提醒了路径依赖和制度锁定的特征，成为此后粮食安全政策的重要约束条件。
材料三 

——以上均摘自周庆元《建国以来党领导粮食安全工作的历史进程与基本经验》

（1）根据材料一、三并结合所学知识，比较北宋、1978年以来解决粮食安全问题的思路异同点。
（2）根据材料二、三并结合所学知识，分别指出两个阶段粮食增长的不同态势并分析其原因。