阅读材料，完成下列要求。
材料一 我国是茶的故乡，《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”《华阳国志》指出西周时茶叶成为贡品。汉朝，茶叶是佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝时，一些有眼光的政治家提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。唐宋时期，茶业昌盛，“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶，流行斗茶、贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。《本草纲目》写道：“茶苦而寒，最能降火…令人少睡有力，悦志…清头目。”中国茶文化在形成发展中，融入了儒家思想、道家和释家的哲学色泽，以雅为主，并演变为各民族的礼俗，如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶等，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

——摘编自关剑平著《茶与中国文化》等

材料二 茶叶在英国发展年表17世纪30年代，中国的茶叶被荷兰商人带到英国。在很长的时间里，茶对于英国人而言是一种极为罕见的陌生饮品。1637年，英国东印度公司首次到中国广州运茶。1652年到1667年，英国取代荷兰垄断了中国茶叶贸易，从中国大量进口茶叶到欧洲市场。1658年，伦敦《政治快报》上刊登了一则茶叶广告：极佳的中国饮品，有治疗头痛、增进食欲、补充营养等功效…18世纪初，茶叶取代丝绸成为中国出口商品的第一大宗，欧亚贸易进入“茶叶世纪”。1795年，戴维斯在《英国农工状况考察》中提到：麦芽酒太贵，牛奶也喝不起，在恶劣的天气与艰苦的条件下，唯有茶能让他们咽下干面包，茶是他们不可或缺的饮料。1799年，英国茶叶消费量达2300万磅，需求势头迅猛

——摘编自郭孟良著《中国茶史》等

（1）根据材料一并结合所学知识，概括我国历史上种植利用茶叶的特点和作用。
（2）根据材料二并结合所学知识，说明茶叶在英国迅速发展的原因。
（3）根据材料并结合所学知识，简析物种交流的积极意义。