阅读材料，完成下列要求
材料一  1580年以后，西班牙人开辟了一条横跨太平洋的新航路，将运至马尼拉的生丝、丝绸等中国商品以大帆船装载，直接输往墨西哥。随着这条“太平洋丝绸之路”的开辟与发展，马尼拉的生丝价格迅速上涨。因此，东南沿海的中国商人纷纷移民马尼拉，聚居从商，形成著名的“生丝市场”。市场上的中国生丝绝大部分由大帆船运往美洲，所以马尼拉实际上已成为中国与美洲之间远程贸易的中转站，而“马尼拉大帆船”也往往被视为装载中国货物的商船。然而，西班牙人在与中国的贸易中始终处于结构性的贸易逆差地位，为弥补这种贸易逆差，他们不得不支付作为硬通货的白银。因此，在持续两个世纪之中，形成独特的丝、银对流格局。

——摘编自王家范等《大学中国史》

材料二  1852年美国培里舰队奉命前往日本要求开国，作为美国前往中国的太平洋航路上的中继站，以便将美国产业革命期间生产的棉制品输往中国。1854年日美签订《神奈川条约》，至此中日美三国被北太平洋航线稳定的串连在一起，中美交通更加便利。19世纪50年代之后随着蒸汽机和锅炉的不断改进，蒸汽机船的动力不足问题得到解决，蒸汽机船的远洋航行成为可能。1867年美国成立太平洋邮船公司，经营加利福尼亚至上海、横滨航线。这是1887年以前横贯太平洋唯一的定期航线。19世纪末，美国将对外发展的重心放在了太平洋和东亚，更加重视和需要广阔的中国市场，以利于美国对华进行商品和资本输出。通过在太平洋的殖民扩张，美国开辟了到达中国的新航路，即美国西海岸——夏威夷——关岛——菲律宾——中国。

——摘编自祖俊：《18—19世纪中美太平洋航线的发展》

请回答：
（1）根据材料一并结合所学知识，概括16世纪“太平洋丝绸之路”开辟的历史背景并分析对当时中国社会发展所产生的影响。
（2）根据材料一、二，指出19世纪中美太平洋航线与16世纪“太平洋丝绸之路”相比发生了哪些变化，并结合所学知识分析这些变化产生的主要原因。