阅读下列材料，回复问题
材料一 第二次鸦片战争后，清朝统治者掀起了洋务运动。作为运动代表之一的李鸿章曾说“中国欲自强，则莫如学习外国利器，欲学习外国利器，则莫如觅制器之器”。基于此种认识，李鸿章创办了江南制造总局、金陵制造局等。随着洋务运动的深入，李鸿章认识到“古今国势，必先富而后能强”。于是，他又先后创办了轮船招商局、上海机器织布局等。李鸿章的所作所为，正代表了地主阶级进行工业化探索所走过的独特发展道路。

——《中国历史》（晚清民国卷）高等教育出版社

材料二 下图为1912～1921年中国民族资本主义面粉业生产能力发展示意图

请回答：
（1）根据材料一，归纳以李鸿章为代表的地主阶级“所走过的独特发展道路”是什么？对中国社会有何积极影响？
（2）材料二反映的我国面粉业生产能力发生了怎样的变化？主要原因有哪些？