阅读材料，回答下列问题。
材料一  1930年美国国会通过《霍利—斯姆特法》，将关税提高到历史最高水平。中美贸易大受影响。一些本来在美国畅销的中国产品销售量逐年减少，如桐油、兽皮、生丝、羊毛、棉花、猪鬃、酒类产品、蛋类及蛋产品等……美国长期以来是中国蛋类产品的主要销售市场，蛋产品对美销售数量占中国同类产品对外出口总数的15%左右，占美国同类产品进口数量的90%以上。高关税政策实施后，到1934年美国蛋类产品进口数量已经减至此前的8%……1933年，中国蛋类品输美值不如1926年的10%。

——摘编自仇华飞《20世纪30年代美国关税政策与中美贸易》

（1）根据材料一并结合所学知识，分析美国国会通过《霍利—斯姆特法》的背景及其影响。
材料二 改革开放后中美贸易发展的四个主要阶段

1978年—1992年	1979年两国签署《中美贸易关系协定》。中美贸易从1979年的24.52亿美元增至1992年的174.94亿美元。中国在中美贸易中一直处于贸易逆差状态，中国以输出初级产品为主。中美贸易发展受政治因素影响较大，如所谓的台湾问题及中国政治问题等都会给中美贸易额带来立竿见影的负面影响。
1993年—2001年	贸易总额从1993年的276.52亿美元增至2001年的804.8亿美元，美国成为中国最重要的贸易伙伴。两国贸易增速始终保持正增长，中国在中美贸易中转为贸易顺差。双方在政治领域的纷争已经较少影响到双方的经贸往来。
2002年—2016年	中国总体关税不断下降，非关税壁垒得到很大改善。中国在中美贸易中的贸易顺差从2002年的427.08亿美元增至2016年的3470.4亿美元。
2017年至今	基于特朗普奉行的“美国优先”战略，以中美贸易逆差为由，开启了中美贸易战。2019年5月14日，美国共和党参议员Josh Hawley提出了《2019年中国技术转让控制法案》，将《中国制造2025》中的“核心技术”全部列入商务部出口管制清单。

 

——摘编自高梦浠《改革开放40年中美贸易变化研究》

（2）根据材料二并结合所学知识，概括1978年到2016年中美贸易发展的趋势并简析2017年以来美国开启中美贸易战的原因。