阅读材料，完成下列各题。
明清时期世界历史发展的格局发生了重大变化。欧洲主要国家完成了从资本主义萌芽到资产阶级革命再到产业革命的飞跃，相继进入近代工业文明轨道，大大改变了世界面貌。在这一背景下，中华民族的工业化进程艰难起步。
材料一 明清时期手工业的兴盛突出反映在民间私营手工业迅速发展，取代官办工场、作坊，占据了主导地位……在这种背景下，开始孕育出主要通过对运用生产技术和调配劳动力等环节加强管理来提高经济效益的新型经营地主；从手工场主、包买商中转化出类似西方资本主义劳动组合中的早期“资本家”。……据《明神宗实录》、乾隆《苏州府志》等文献记载，“明万历苏民无积聚，多以丝织为生。东北半城皆居机户，郡城之东皆习机业”。……表明自明中后期至鸦片战争前，已经进入产业革命或工业化的准备阶段和向工业文明发展的过渡阶段。

——曹大为《明清农耕文明的鼎盛及其在世界工业文明潮流中的殒落》

（1）根据材料一，概括指出明清时期我国手工业发展的特点。
材料二 英国工业革命示意图

中国近代主要洋务企业

类别	企业	创办人	时间	地点
军事工业	安庆内军械所	曾国藩	1861年	安庆
	江南制造总局	李鸿章	1865年	上海
民用工业	开平矿务局	李鸿章	1878年	唐山开平镇
	汉阳铁厂	张之洞	1890年	汉阳

 
（2）根据材料二并结合所学知识，分析在工业化起步阶段中国和英国工业发展的主要差异。
材料三  1892年著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，开创了中国生产葡萄酒之先河，1896年从欧洲大批引进优质葡萄苗木，创建葡萄园，酿造出中国第一批葡萄酒。1912年孙中山先生到张裕参观，并题赠“品重醴泉”四字，1914年“浴双麒麟”商标注册成功，公司正式对外营业，1915年参加巴拿马太平洋万国博览会，（可雅）白兰地、红玖瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒，获金质奖章和最优等奖状。1956年公私合营，***指示张裕公司，大力发展葡萄与葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒。20世纪90年代以后，开始以市场为导向强化销售管理，张裕葡萄酒股份有限公司成立，年利税突破2亿大关。
（3）依据材料并结合所学，解读张裕葡萄酒公司发展变化的历程。要求：提取信息充分；总结和归纳准确、完整；解释和分析逻辑清晰。