改革开放是实现“中国梦”的重要途径。阅读材料，回答问题。
材料一凤阳县农业生产三年三大步

年代	1980年	1981年	1982年
粮食产量	5.02亿千克	6.70千克	7.15千克

 
材料二在推进对外开放的过程中，设立经济特区是一个重大的突破。1980年，国家首先设立了深圳、珠海、汕头、厦门四个经济特区。这四个经济特区毗邻香港、澳门，与台湾隔海相望，历史上有出海谋生的传统，在海外拥有众多的华侨、华裔，便于发展外向型经济
——摘编自中学历史教材
材料三1992年，邓小平在视察途中，多次发表谈话，强调党的基本路线要管一百年，动摇不得。特区姓“社”不姓“资”。改革开放胆子要大一些，敢于实验，不能像小脚女人一样……发展才是硬道理
——摘编自中学历史教材
（1）材料一中，凤阳县粮食产量三年跨了三大步，直接得益于哪一农村经济体制的推行？农民获得的“红利”是什么？
（2）材料二中，经济特区的设立有何重要意义？据材料二，说说将四个经济特区设立在深圳、珠海、汕头、厦门的原因有哪些？
（3）材料三中邓小平的南方讲话迎来了改革开放的第二个春天，结合所学知识回答：我国经济体制改革的目标和国有企业改革的方向分别是什么？