阅读下列材料，回答问题。
材料：在我国的条件下，用和平的方法，即用说服教育的方法，不但可以改变个体的所有制为社会主义的集体所有制，而且可以改变资本主义的所有制为社会主义所有制。过去几个月来，社会主义改造的速度大大超过了人们的意料。过去有些人怕社会主义这一关难过，现在看来，这一关也还是容易过的。
——***《社会主义革命的目的是解放生产力》（1956年）
（1）材料中所说的“社会主义改造”基本完成于哪一年？它的实质是什么？
（2）在社会主义改造中，分别对哪几个行业进行了改造？