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材料一：男女争登点将台，万千炉子一齐开。火花日夜无停息，赢得铁流滚滚来。炼铁何难复炼钢，超英赶美可非狂！手工操作君毋笑，中国人多力量强。

——农民诗（1958年）

材料二：河南红旗人民公社办的公共食堂，将野菜和红薯那样的粗食，精心烹调成“山珍海味“，己经做到一个月九十顿饭顿顿不重样。

——《人民日报》（1958年11月6日）

材料三：鸡公山上红旗插，水稻亩产四万八。

——《河南日报》（1985年9月9日）

（1）材料一反映出“大跃进”是以什么为中心的？材料二反映的是什么运动？

（2）材料三中水稻亩产四万多斤是真实的吗？它反映了“大跃进”中的哪一种错误？

（3）针对这种错误引起的经济困难，我们党是如何解决的？