新中国的外交在处理两场局部战争的过程中不断走向成熟。阅读下列材料，回答问题。
材料一 中国援越抗法斗争的进行，与抗美援朝战争几乎同步。在三年多的时间里，新中国政府尽管面临着恢复经济、朝鲜战争和政权巩固等一系列事关整个***兼外交部长周恩来这时已强调指出：我们应该通过和平协商来解决一切国际纠纷。因此，“我们政策的基本点是敢于在制度不同的国家间实行和平共处和和平竞赛”。

——以上材料摘编自杨奎松《中华人民共和国建国史研究》

请回答：
（1）据材料一并结合所学知识，归纳新中国卷入两场局部战争的原因。
（2）据材料二并结合所学知识，概括中国政府为结束两场局部战争作出让步的原因。
（3）综合上述材料，概括指出我国外交政策的基本点和解决国际纠纷的方式出现了怎样的变化？