工匠精神是一种职业精神它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从 业者的一种职业价值取向和行为表现。阅读材料，回答问题。

材料一：在2017年国家水福新品种与新技术展示现场观摩会上；袁隆平宣布了 一项重大成果：“近期我们在水稻育种上有了一个突破性技术，可以把亲本中的 含镉或者吸镉的基因“敲掉”亲本干净了，种子自然就干净了。”有分析认为：假如此次水稻亲本“去镉”成功，那袁隆平院士对人类粮食的责献将是空前绝后 的。它不仅解决了人类吃得饱的问题，还解决了人类吃得安全这一大难题。

——《海南日报》

材料二：2015年中国中医科学院中药研究所研究员屠呦呦获诺贝尔奖，这是中国 人首次获得对科技进步和经济发展作出直接贡献的自然科学领域诺贝尔奖，堪称实现了中国政府和学术界的夙愿。这或许将进一步促进中国领导层以“经济强国”为目标推进科研投入。

——《参考消息》

（1）材料一中的袁隆平在2001年9月，获得首届国家最高科学技术奖，1973年他在农业科学技术上取得的重大科研成果是什么？他对人类的重大贡献是什么？他被誉为什么称号？

（2）材料二中的屠呦呦所做出的最大贡献是什么？2015年10月获得的奖项是什么？

（3）上述两位科学家，可以称为是中国的“工匠”，从他们身上我们能学到什么？