材料一 下图是1953年~1957年中国的粮食产量情况表:
——摘编自《中华人民共和国经济年鉴》
材料二 要坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。巩固和完善农村基本经营制度,深化农村土地制度改革,完善承包地“三权”分置制度。保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长三十年。……确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
——《党的十九大报告》
(1)材料一中粮食产量发生了怎样的变化?结合所学知识指出发生这种变化的原因是什么?