请从下面两题中任选一题写作。
（1）我们的记忆中总会有许多难忘的时刻。所谓难忘，可能是惊喜、兴奋、有趣，也可能是惭愧、尴尬，甚至是难堪。回忆一个自己难忘的时刻，并以“ 的那一刻”为题，写一篇500字左右的记叙文。
要求：不得套作、抄袭；文中不得出现真实的地名、校名和人名；书写要认真、工整、规范、美观。
（2）阅读下面材料，按要求作文。

2018年2月4日，在天津大学卫津路校区，一场普通的毕业典礼倍受关注。81岁的“奶奶同学”薛敏修完成了所有专升本课程的学习，在这一天拿到了天津大学现代远程教育的本科毕业证书，而为了这一刻她已经奋斗了整整四年。

2014年，77岁的薛敏修进入天津大络教育学院，她成为了“身边的榜样”，成为老师和同学口中“别人家的孩子”。她每天都是凌晨5点起床，基本所有的时间都用来看书学习。她说：“只要学习我就高兴，学习我就有收获。”她会五门语言（中文、英语、法语、俄语、拉丁语），还会用制表、修图等软件，确实令人惊叹！

要求：根据对上述材料的理解，请从“梦想”“坚持”“榜样”“学无止境”“勇于挑战”等方面任选一个角度，写一篇500字左右的记叙文，题目自拟。不得套作、抄袭；文中不得出现真实的地名、校名和人名；书写要认真、工整、规范、美观。